Background
Anasayfa » urungruplari » Ürünler » Kestane Balı
Kestane Balı
Kestane Balı
Kestane Balı
Kestane Balı
Kestane Balı
Kestane Balı
Kestane Balı

Kestane Balı

 KESTANE BALI

            Haziran ayının ortalarında Kestane ağacındaki çiçeklerin açmasıyla birlikte arıların bu çiçeklerden aldıkları çiçek özleri  Kestane balı dediğimiz koyu kahve rengi, buruk acı kestaneye özgü tadı ve kokusu olan Kestane balı oluşmaktadır. Tüm balların insan vücuduna faydası olduğu gibi Kestane balı da insan sağlığına yararlıdır. Kestane çiçeğinin kendi yapraklarını korumak için kullandığı çiçekleri arıların bize Kestane balıyla sunması ayrı bir güzelliktir. Yapraklara koruyucu görevi yapan ilk açtığında püsküllü çiçekler bir müddet sonra dikenli püsküllere dönüşürler. Daha sonra Allah'ın rahmetiyle dikenli püsküllerin içinden kestane meyvesi meydana gelir. Çiçeğin ilk evresi olan püsküllerin içindeki toksin maddesi arılar tarafından alınarak, Kestane balı oluşturulmakta buda vücudumuzun direncini arttırmaktadır. Bal arısı Kestane çiçeğinden hem polen hem nektar hem de salgı alır. Kestane çiçeğinden toplanan polenlerin içerisinde bulunan koruyucu toksin vücut direncini arttırarak hastalıklara karşı koruyucu görev yapar. Ayrıca kestane balının kanser tedavisinde de önemli bir koruyucu etkisi vardır. Kestane balının kristalleşmesi diğer bal çeşitlerine göre çok yavaştır.

            Kestane balı Antibiyotik özelliğiyle hemolotik streptecoc lara karşı etkili olduğu tespit edilmiştir. Kestane balı vücudumuzu bakteri ve mikroplara karşı koruyucu etki yapar. Anti Oksidan özelliği ile de kansere karşı koruyucudur. Kestane balı B ve C vitaminleri açısından zengin bir bal türüdür. Grip ve soğuk algınlığına karşı vüçut direncimizi arttırarak bağışıklık direncimizi güçlendirir. Birçok bakterinin Antibiyotiklere karşı direnç kazanmasından sonra balın bakterilere karşı iyileştirici etkisi yeniden keşfedilmiştir. Kestane balı kasları kuvvetlendirici, kan dolaşımını düzenleyici ve bağırsak sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Solunum ve sindirim sistemi üzerinde de olumlu etkileri vardır. Uzmanlara göre Kestane balının yara tedavisinde de antibiyotikten daha etkili olduğu ve ölü dokunun Kestane balı etkisiyle daha kısa sürede yenilenmekte olduğu tespit edilmiştir. Kestane balı antiseptik özelliği ve Kestane balının içindeki hidrojen peroksit ile yaralarda ki bakterilerin öldüğü saptanmıştır. Kestane balı birçok vitamin ve büyük miktarda demir içerir. Düzenli kullanılmasıyla kandaki akyuvarların hastalıklara karşı etkisini arttırır. Yıllık yağış ortalaması yüksek sahile yakın dik dağların varlığı ilimizde havanın aşırı nemli olması Kestane balı üretiminde önemli yer oynar. Bu hava kestane balı lezzeti ve kalitesinde çok büyük öneme sahiptir. Son olarak Kestane balı Rize yöresinin doğal bitki örtüsünde yetişen kestane ağacının püsküllerinde ki özlerin arılar tarafından emilmesiyle oluşan iyileştirici mikroplara karşı insan vücudunu güçlendiren bir bal türüdür. Tam bir şifa kaynağıdır.

 

            Rize yöresi ikizdere vadisi, Andon vadisin de üretitiğimiz çok iyi bir besin ve enerji kaynağı Kestane balını siz değerli müşterilerimize sunmaktan gurur duyarız.          

 

Bu sayfa 5217 kez ziyaret edilmiştir.
  Etiketler